Binnenkort op vakantie naar een culinair walhalla? Of alweer terug en heimwee naar al die verrassende smaken? Of gewoon zin om buitenlands te kokkerellen in je eigen keuken? Welk land je interesse ook heeft, er is altijd wel een kookboek over de desbetreffende keuken te vinden. Wij zetten een paar recente titels voor je op een rijtje!
Frankrijk
Het Franse kookatelier
Gwenn’s bakery: moderne Franse patisserie
Italië
Delicious. Italië
Italië: verhalen en recepten van Onno Kleyn
Spanje
De Catalaanse keuken van Emma Warren
De keuken van Catalonië van José Pizarro
Spanje: de authentieke keuken
Groot-Brittannië
Brits bakboek van Regula Ysewijn
Duitsland
Strudel + knödel van Anja Dunk
Bäck! Het Duitse bakboek
Marokko
Uit de keuken van Fatima
Scandinavië
The Little Green Kitchen: lekkere vegetarische recepten voor het hele gezin
Kopenhagen Food
Azië
Magisch Maleisisch
Chinese Takeaway
En is het zomerweer in eigen land? IJs maken en barbecue aan!
IJs & Co van Aniek Keijsers
Masterclass Groente op de bbq van Julius Jaspers
Smakelijke vakantie!
Foto: Alice Young via Unsplash