Ik ga op vakantie en neem mee… Deze zomer reisde Brits bakboek (lees hier de recensie) in de caravan mee naar Groot-Brittannië en inspireerde tot het uitprobere...
Jacques Meerman neemt ons in Mediterraneo mee op reis door de geschiedenis. We maken een rondreis in het Middellandse Zeegebied van de twaalfde eeuw. Claudia Ro...
Regelmatig verschijnen er bij Uitgeverij Het Zwarte Schaap leuke kleine boekjes over streekgerechten en onze culinaire geschiedenis. Zojuist kwam het Kookboek v...
De Engelse high tea – die de Britten zelf afternoon tea noemen – is ook buiten het Verenigd Koninkrijk sinds lang een begrip. Driehoekige sandwiches met zalm en...
Bij uitgever Het zwarte schaap verschijnen met enige regelmaat klein formaat boekjes over historische culinaire onderwerpen. Zo kwam Nederlands Indië al eens aa...
Het thema van de Boekenweek (tot en met zondag 31 maart) is ‘De moeder, de vrouw’. Ik weet niet of meer mensen dat hebben, maar bij ‘moeder de vrouw’ zie ik een...
Zodra de vakantiebestemming bekend is, begin ik alvast na te denken over een van de belangrijkste aspecten van een reis: waar gaan we eten? En vooral ook: wát? ...
Karen Groeneveld en Marleen Willebrands doen een klein boekje open over vier eeuwen Nederlands-Indische geschiedenis. Al sinds de 17e eeuw de VOC op Oost-Indië ...
Dit keer een zeer vermakelijk en kunstzinnig doch smakelijk boekje. Is het vintage? Inmiddels al weer dertig jaar geleden van de drukpers gerold, dus ja dan kun...
Anderhalve eeuw nadat het handgeschreven receptenboek van Mevrouw Marselis in gebruik was, verscheen bij De Boekerij in Baarn een gedrukte versie. We nemen een ...
