Aardappelsoep met peterselie, tijm en chorizo uit het boek Soep.Bouillon.Brood van Rachel Allen.
Lees hier de recensie.
Voor 4 tot 6 personen
Aardappelso...
Rachel Allen kennen we van haar bakboeken en in het Verenigd Koninkrijk is ze regelmatig in kookprogramma's op televisie te zien. Een aantal van haar boeken zij...
Maandag kon je de recensie lezen van Jeanette over Het kikkererwten kookboek. En nu delen we een recept uit dit intrigerende kookboek over die ene peulvrucht. E...
Laat ik het maar bekennen, ik had geen idee van het bestaan van een 'soepmaker'. Bij ons in huis is een soepmaker een mens die soep kookt in een pan. Maar nee, ...
Pindakaas kan altijd: het is favoriet als broodbeleg natuurlijk, maar ook onmisbaar in satésaus of in willekeurig welk baksel dat pinda's en chocolade combineer...
Bouillon is het geheim van een goede soep. Daarom begint Van bouillon tot soep met de basis. Toegegeven, bouillon zelf maken vergt tijd, maar die tijd heeft de ...
Als je in een boekwinkel “Wereldse bouillons” ziet liggen dan zou het kunnen dat je eerste indruk zegt: "soepboek". En dat is jammer want dat is maar gedeelteli...
Samenvatting
Een maaltijdsoep is een uitstekend idee als je gezond en lekker wilt eten maar toch niet al te lang in de keuken wilt staan. In dit boek vind je 1...
In Japan hebben ze een woord voor mensen die geobsedeerd zijn door ramen ofwel noedelsoep: otaku. Deze ‘ramen-nerds’ weten alles over de juiste samenstelling va...
Jean Beddington stond zo'n veertig jaar in restaurants te koken en maakte élke dag wel een bouillon. Al die ervaring stopte ze in het onlangs verschenen Bouillo...
