We gaan het niet hebben over René Redzepi, de Deense chef-kok en mede-eigenaar van het sterrenrestaurant Noma in Kopenhagen. We gaan het hebben over Nadine Levy...
Tallina van den Hoed, die we kennen van de rubriek De Volkskeuken in de Volkskrant, zegt in het voorwoord van Eten met z’n allen iets waar ik van opkeek. Welisw...
Melissa Hemsley heeft een lange CV waar veel activiteiten in de foodwereld op staan. Ze is een culinaire duizendpoot en haar recepten zijn verschenen in veel vo...
De kookbijbels, uitgegeven door Carrera Culinair, zijn zo onderhand een begrip in kookboekenland. Met enige regelmaat zien we weer een nieuwe kookbijbel verschi...
De titel van Brood is goud zou je snel op het verkeerde been kunnen zetten. Is het een boek over brood? Zeker niet. De titel verwijst naar de kommen melksoep di...
Ik kan bijna niet wachten tot het weer lente wordt, mijn favoriete seizoen. Ik eet graag buiten, dus nieuwe ideeën voor een picknick zijn altijd welkom. In dit...
De serie Snel & Simpel, uitgegeven door Uitgeverij Librero (waar ze overigens heel veel erg leuke boeken uitgeven), bevat o.a. de delen Cocktails, Tapas &am...
Wie ooit in de stad Wenen is geweest heeft zelf kunnen ervaren dat de stad nog altijd de sfeer uit de tijd van Keizerin Sissi uitstraalt. Een deel van de stad i...
Karolien Olaerts is niet de eerste de beste. Ze is een voedingswetenschapper die zich al jaren verdiept in alles wat met voeding te maken heeft. Ze behaalde haa...
In De smaken van Ibiza van Anne Sijmonsbergen straalt de zon je tegemoet en dat kunnen we wel gebruiken in deze kille januari dagen. Zelf ben ik nooit op Ibiza ...
