Mijn Catalaanse huisgenote maakte deze Cubaanse rijst als ze écht geen zin had om te koken. En dat was nogal eens. Dit gerecht uit De Catalaanse keuken van Emma...
Het zijn bijna onvoorstelbare cijfers. Van al het geproduceerde voedsel wordt 35 tot 50% weggegooid. De consument neemt daarvan de helft voor zijn rekening en d...
Binnenkort op vakantie naar een culinair walhalla? Of alweer terug en heimwee naar al die verrassende smaken? Of gewoon zin om buitenlands te kokkerellen in je ...
Er zijn van die kookboeken die je vrijwel direct na het doorbladeren wilt hebben. En dan sta je dus met zo'n exemplaar in je handen en dan blijkt dat het een se...
Vakantiegangers in Noord-Spanje kunnen hun culinaire hart ophalen. In de nieuwste top-50 van beste restaurants ter wereld staan maar liefst zeven restaurants ge...
Recepten van restaurant Hemelse Modder.
In de Nieuwmarktbuurt in Amsterdam vind je het restaurant Hemelse Modder. Omdat het restaurant 35 jaar bestaat is het b...
Seppe Nobels en Peter de Clercq zijn twee bekende namen in de culinaire wereld. Seppe Nobels is de top-chef van restaurant Graanmarkt 13 in Antwerpen en auteur ...
Wie wel eens naar Heel Holland Bakt heeft gekeken, weet dat je er met een zelfgemaakte appeltaart of homemade koekjes al lang niet meer komt. Natuurlijk zitten ...
Leanne Kitchen is geen onbekende in de culinaire wereld. Ze was chef-kok en werkt nu als receptontwikkelaar, fotograaf en ze schrijft kookboeken en culinaire ar...
We hoeven vast niet meer uit te leggen wie Jeroen Meus is. Wil je meer over hem weten dan kun je op deze website zijn naam intoetsen bij de zoekfunctie. Je ziet...
