10 jaar Dagelijkse kost met Jeroen Meus. Dat is een prestatie van formaat want de vriendelijke en sympathieke chef-kok is ook na deze 10 jaar onverminderd popul...
Trek is geen kookboek ook al staan er wel een aantal recepten in. Charlotte Kleyn is culinair historica en deed onderzoek naar eten onderweg door de eeuwen heen...
Bijna halverwege november, dus ook halverwege World Vegan Month. En, heb je al een keer (bewust) vegan gegeten de afgelopen twee weken? Deze zeer flexi vegan pr...
The Pie room, hartig en zoet, is een Britse delicatesse. En 'Calum is the pie king' aldus Jamie Oliver
Toen Calum Franklin een verzameling prachtige, ori...
We zijn in dit bijzondere jaar meer thuis dan anders. We hebben ook meer tijd want reizen doen we ook even niet meer. Kookboeken zijn populairder dan ooit want ...
Doe maar gewoon! zegt Annie Deleersnijder. Ze is een kok die zichzelf alles heeft aangeleerd. Jarenlang kookte ze voor haar gasten in café Visserswelzijn in Oos...
Wie houdt van donkerder dagen, haardvuur en stamppot zal wellicht ook blij zijn met een boek dat nu eens niet vegan, light of koolhydraatarm is. In Elzas: een g...
Vanaf de eerste regel is het raak en kom je niet meer los uit Midnight Chicken van Ella Risbridger. Het is zoveel meer dan een kookboek. Het is een boek over he...
Als je in een boekwinkel “Wereldse bouillons” ziet liggen dan zou het kunnen dat je eerste indruk zegt: "soepboek". En dat is jammer want dat is maar gedeelteli...
Bij menig thuisbakker staat het boek ‘Kleine taartjes’ (zie hier de recensie) van Meike Schaling in de kast. Deze kleine taartjes zijn uitermate populair en hee...
