Ben jij ook wantrouwend als een kookboek beweert dat je maar 5 ingrediënten nodig hebt voor alle recepten? Vaak blijkt dat je dan alsnog heel veel uit de voorra...
Topkok Pascal Jalhay kennen we o.a. van Baru Belanda (lees hier de recensie). Een prachtig kook- en kijkboek. Met Wereldse smaakmakers slaat hij een andere weg...
Een souk of souq is een Arabische markt, vaak in de openlucht, waar geuren, kleuren en smaken over je heen spoelen. Als een souk overdekt is dan noemen we het e...
Zelf dranken fermenteren. Van kombucha tot gemberbier: heerlijke drankjes om je gezondheid een boost te geven aldus de ondertitel van dit boek. Zeker met het wa...
Winactie!
Marleen Visser is foodfotograaf, foodstylist en receptontwikkelaar. Ze schreef eerder 'Altijd ijs' waarvoor ze een Gourmand Cookbook Award won en ont...
Moestuinkookboeken hebben een speciaal plekje bij mij in de boekenkast. De Meisjes van de Moestuin mogen daar zeker bij. Dan hebben ze gezelschap van Eten uit d...
Lang niet iedereen zal 'oh ja, die' roepen bij het horen van de naam Lola van Ruler. Ze is (nog) niet zo bekend bij het grote publiek. Dat zou na het verschijne...
India is een land dat blijft boeien en verbazen. Het is zo enorm groot en naar inwonertal bijna het grootste land ter wereld. Liefst 1,3 miljard inwoners telt d...
Maandag kon je de recensie lezen van Jeanette over Het kikkererwten kookboek. En nu delen we een recept uit dit intrigerende kookboek over die ene peulvrucht. E...
