Intro
Met La Mesa Mexicana bewijst Rosa Cienfuegos opnieuw dat ze een bijzonder talent heeft voor het toegankelijk maken van de Mexicaanse keuken. De in Mexi...
Eieren
Er is tegenwoordig veel te doen over eieren. Onderzoeken hebben uitgewezen dat eieren een gezonde keuze zijn. Dat ze slecht zijn voor je cholesterol, ...
bekijk het boek op bol.
Nieuw
New Italian is een heruitgave van het in 2021 verschenen kookboek van sterrenchef Sergio Herman, maar nu met een nieuwe omsla...
naar inkijkexemplaar op bol.
Kennismaking
Marc Summers wist al jong dat hij kok wilde worden. Hij is, zoals hij zelf zegt, altijd geobsedeerd geweest doo...
bekijken op bol.
Introductie
Alle kookbijbels en landenbijbels worden geschreven door toonaangevende culinaire toppers. Dat levert boeken op die niet allee...
bekijken op bol.
Intro
Dan Toombs, beter bekend als The Curry Guy, is inmiddels een gevestigde naam. Wie hem nog niet kent, kan terecht op zijn auteurspagi...
bekijk op bol.
Intro
De naam Bloeme Burema zal niet bij iedereen een belletje doen rinkelen. In de culinaire wereld wellicht wel, maar daarbuiten waarschij...
bekijken op bol.
Intro
Cristina Baltieri is geboren en getogen in de Italiaanse regio Piemonte. Deze streek staat bekend om de wonderschone natuur, de truf...
bekijk op bol.
Het vegetarische kookboek Smaken uit de zon is gemaakt door Eda Manavoğlu en haar buurvrouw, vriendin en fotografe Nienke Meek. Wat begon als...
inkijkexemplaar op bol.
Intro
Een groot en zwaar boek met de opmerkelijke titel Al dente as F*ck. Bij het openslaan zien we direct een overvloed aan letter...
