Het boek “Variatie op de plank” is geschreven door Floor van Dinteren (Floorabella_ op Instagram). Floor is kok, vinoloog, stylist, fotograaf en vooral een leve...
Peter van Berckel is medeoprichter en docent bij de kookschool 'de Groene Kookacademie' en is deskundige op het gebied van natuurvoeding. Hij weet alles van fe...
Iwan Kriens leefde van 1871 tot 1957. Een roerige tijd met twee wereldoorlogen en enorm veel veranderingen. Hij werd geboren in Den Haag en liep op 15-jarige le...
Zoals je in het inkijkexemplaar kunt zien (daar staat de inhoudsopgave), staan er helemaal niet zoveel ijsrecepten in het boek Suqar (lees hier de recensie). He...
Greg en Lucy Malouf hebben al heel wat kookboeken geschreven. De bekendste daarvan is het prachtige Vegarabia. Hun kennis van de Arabische keuken lijkt geen gre...
Het boek 'Ham' is een ode aan een prachtig product en het vakmanschap waarmee het wordt gemaakt. Het is een naslagwerk dat de beste Europese hammen aan ons voor...
Aya Nishimura ontwikkelt recepten en is food stylist. Ze heeft een indrukwekkende portfolio en werkt voor de meest vooraanstaande kranten en tijdschriften. Ze w...
Een recept uit het boek Mezze. De lekkerste gerechten uit de keuken van het Midden-Oosten.
Lees hier de recensie.
Het was moeilijk kiezen uit de lijst met r...
Het stevige grote kookboek Mezze. De lekkerste gerechten uit de keuken van het Midden-Oosten begint met een voorwoord van de kok en schrijfster Salma Hage. In d...
Thuis koken als Jonnie Boer en daar een drank bij kiezen volgens het advies van Thérèse. Dat willen we allemaal wel. En dat kunnen we ook want Jonnie en Thérèse...
