Link naar Bol.com
Rena Salaman is geboren en getogen in Griekenland en bezoekt het land nog vaak. Ze heeft de nodige kookboeken geschreven over de Griekse, ...
Ilham Cherradi Oba is geboren en getogen in Marokko. In het huis van haar opa en oma, waar ze enige tijd woonde, heeft ze leren koken. En van een tante die daar...
Merijn Tol is bekend om haar liefde voor de mediterrane keuken. En met name de Libanese keuken. Ze maakte al eerder, ook samen met Nadia Zerouali, mooie kookboe...
@Pienlaathaaretenzien is een uit de hand gelopen lockdown-hobby volgens Pien Wekking zelf. Omdat ze niet samen met haar vrienden kon tafelen zette ze haar recep...
Italianen beschouwen eten als een van de belangrijkste dingen in het leven. En we moeten inderdaad toegeven: het mediterrane dieet is heel smakelijk en heel gez...
Misschien ken je Jadis Schreuder van haar culinaire website The Lemon Kitchen of haar eerste gelijknamige kookboek. Voor haar nieuwste boek The Lemon Kitchen Si...
Eenvoudig en lekker Marokkaans koken
Het was een grote wens van Nadia Paprikas om een kookboek te maken. Ze leerde al vanaf haar zesde koken van haar moeder en...
Claudia Roden, de grande dame van de Joodse en Midden-Oosterse keuken, neemt ons in Med mee terug naar de Middellandse Zee.
Dit boek is gebaseerd op gere...
Je kunt het zo gek niet bedenken of Louise Pickford heeft er een kookboek over geschreven. Soms samen met anderen maar vaak ook alleen. Haar nieuwste boek is La...
Een souk of souq is een Arabische markt, vaak in de openlucht, waar geuren, kleuren en smaken over je heen spoelen. Als een souk overdekt is dan noemen we het e...
