Het is nog steeds januari en dus gaan veel gesprekken nog steeds over gezonder eten. Minder vlees, minder vet, minder drank, minder snoep, minder kant-en-klaar....
Wie nog niet eerder gehoord heeft van ‘Pinch of Nom’ moet maar snel eens een kijkje nemen op de (Engelstalige) website van deze groep. Inmiddels is het een hel...
Vraag mensen naar goede voornemens en velen zullen antwoorden: gezonder eten. Om je aan die intentie te houden, hoef je niet per se te diëten (misschien zelfs b...
Als een kookboek opnieuw wordt uitgegeven dan is dat meestal omdat de vorige druk is uitverkocht. Auteur en uitgever hebben bij een nieuwe druk ook de gelegenhe...
En, goede voornemens gemaakt? Meer bewegen, gezonder eten en vroeger naar bed staan blijkbaar in de top tien van wat we anders willen doen in 2020. Voor dat gez...
Wat is nou weer een pescetariër. Het is in geen geval een flexitariër. Iemand die alles van weet over beide begrippen is Jo Pratt. In Engeland is zij een bekend...
Onlangs reisde ik naar Beiroet. Naar het bruisende historische centrum, de vele eettentjes en ontmoette er talloze Libanezen. Libanezen zijn gek op eten, een be...
Je kunt niet meer om de kookbijbels, uitgegeven door Carrera Culinair, heen. Van deze prachtige serie zijn al meer delen besproken op Kookboekennieuws en tot on...
Een kerstdiner, nieuwjaarsbuffet of ander feestelijk etentje in aantocht en gasten die geen alcohol drinken? Thee is de oplossing! Thee kan net als wijn de smaa...
