Hollandse Kaas is geschreven door Betty Koster en Betty Koster is dé kaaskenner van Nederland. Ze levert aan de Nederlandse toprestaurants en reist de wereld ov...
Er zijn van die kookboeken die opvallen. Omdat ze er anders uitzien, omdat ze mooi gemaakt zijn, omdat ze een titel hebben die nieuwsgierig maakt. Zo’n boek is ...
Het mooie van boeken is dat je kunt reizen zonder dat je van de bank hoeft op te staan. Dat geldt voor romans, maar zeker ook voor kookboeken. Een goed kookboek...
Twee Amerikaanse vrouwen, moeder en dochter, die in het Franse Beaune een kookschool beginnen en enige tijd later een kookboek schrijven. Moet je dat wel serieu...
Een vegetarisch feestmaal. Misschien draai je je hand er niet voor om. Kans is echter groot dat je, net als ik, best een lekkere vega maaltijd kunt klaarmaken m...
Eigenlijk hebben we het boek Smakelijk! De lekkerste verhalen van Ronald Giphart te danken aan zijn moeder. Tenslotte is zij degene die hem de liefde voor lekke...
Een enkele reis naar de cheesecakehemel, belooft auteur Sabine Koning ons op de achterzijde van haar nieuwste boek. Take me there Sabine!
Sabine Koning timme...
Laten we eens beginnen met een puntje van kritiek. Dat mag af en toe ook weleens. Het gaat om de titel van het boek “Time” van Gill Meller. Het lijkt een hype o...
Detox Kitchen Groenten - soms zet een titel je op het verkeerde been. Zo ook dit boek dat de uitgever ons toestuurde. Vanuit een voedingskundig oogpunt heeft ee...
Alweer het derde boek van Tony Kitous. Eigenaar van veel restaurants met de naam Comptoir Libanais. Heden ten dage ook in Nederland. Utrecht is de plek waar zij...
