De zussen Marijne en Liesbeth Thomas kennen we al van de boeken KOCH! Duitse keuken anno nu en KOCH! Vegetarisch. In het eerste boek staan een aantal recepten v...
Als je van iemand iets kunt leren als thuisbakker, is het van Rutger van den Broek. Deze sympathieke boy next door won in 2013 als eerste Heel Holland Bakt en h...
De eerste keer dat Mark Wilcox zijn tanden in een verse rode chilipeper zette was het begin van een passie. Zelf noemt hij het een obsessie. Mark groeide op in ...
"Nou dat is ook niet veel soeps" zeggen we als iets tegenvalt. Dat geldt gelukkig niet voor veel soeps van Rebecca Woods. De Engelstalige versie kwam vorig jaar...
Er zijn heel veel Indonesische kookboeken en laat ik maar direct met de deur in huis vallen. Als iemand mij nu vraagt welk Indonesisch kookboek zal ik kopen? Da...
Zeewier is gezond. Heel gezond. Maar je moet er wel het een en ander over weten voor je enthousiast de keuken ingaat om ermee te koken. Zeewier bevat namelijk v...
Van Jamie's Food Fight Club, een tv-programma dat hij samen met Jimmy Doherty presenteert, is nu een kookboek uit. Aan het einde van de pier in Southend-on-Sea ...
In de serie "Makkelijke recepten van bij ons en uit de wereldkeuken" bespreken we vandaag het deel Scampi. De opzet van het boek is gelijk aan die van de andere...
Koekjes zijn waarschijnlijk de eerste dingen die kinderen leren bakken. Het is niet moeilijk, je mag met het deeg spelen en als beloning heb je iets lekkers bij...
Toen vorig jaar Koken met kleur uitkwam van Joke Boon was ik verrast. Zoete recepten met bonen waren nieuw voor me: speculaasvla gebonden met kikkererwtenmeel o...
