Het boek “Variatie op de plank” is geschreven door Floor van Dinteren (Floorabella_ op Instagram). Floor is kok, vinoloog, stylist, fotograaf en vooral een leve...
In heel wat landen wordt er wat gek gekeken naar ons nationale lievelingsontbijt: brood met boter en hagelslag. Chocolade eten bij het ontbijt is voor menig Ame...
Zondag 9 december is het dan eindelijk zover: dan start het nieuwe seizoen van Heel Holland Bakt. En alsof dat niet reden tot vreugde genoeg is voor de miljoene...
De oven is één van mijn favoriete hulpjes in de keuken. Kookboeken die hierover gaan lees ik dan ook graag. Uitgeverij Veltman kwam onlangs met de Nederlandse v...
Peter van Berckel is medeoprichter en docent bij de kookschool 'de Groene Kookacademie' en is deskundige op het gebied van natuurvoeding. Hij weet alles van fe...
Deze keer geen recensie over een kookboek maar over een biografie. En wat voor één! Jeroen Thijssen schreef de biografie over Johannes van Dam, die in 2013 over...
Iwan Kriens leefde van 1871 tot 1957. Een roerige tijd met twee wereldoorlogen en enorm veel veranderingen. Hij werd geboren in Den Haag en liep op 15-jarige le...
De titel van dit boek dekt perfect de lading. In 'Andere Koek' vind je namelijk precies dat: andere koek .... en taart en desserts en allerlei andere heerlijke ...
Het culinaire oog wil ook wat. En als iemand dat goed in de gaten heeft, is het de Australische sterauteur Donna Hay wel. Zoals we gewend zijn van dit kookfenom...
In de inleiding lees ik dat winkelketen Oil & Vinegar - waardoor dit boekje is samengesteld - voortdurend op zoek is naar de geheimen van de authentieke med...
