Er zijn van die kookboeken die opvallen. Omdat ze er anders uitzien, omdat ze mooi gemaakt zijn, omdat ze een titel hebben die nieuwsgierig maakt. Zo’n boek is ...
Een vegetarisch feestmaal. Misschien draai je je hand er niet voor om. Kans is echter groot dat je, net als ik, best een lekkere vega maaltijd kunt klaarmaken m...
Hele volksstammen zijn begonnen aan een studie. Na bezoek aan Ikea of met de afdankertjes van thuis kan het grote avontuur beginnen: op kamers (of op kot zoals ...
Noosh-e-Jaan is Perzisch voor 'moge het je ziel voeden'. Een mooiere wens dan ons 'eet smakelijk'. Tieme Hermans wilde ook weten wat mensen in Iran, het voormal...
Er is een zeker risico als je erg enthousiast bent over een eerste kookboek. Laaiend enthousiast was ik over Vers! van Donal Skehan. Want nu is zijn tweede boek...
"Vet cool" ziet het tweede boek van Bas Robben er uit. Dik, met een harde kaft en glanzend grote foto's. Daar waar zijn debuut Zuur als titel had gaat Vet over...
'Blijven eten' van Lars Charas is geen kookboek pur sang hoewel je een deel wel zo zou kunnen gebruiken. Het is meer een culinaire oproep om ons eten in de toek...
Snel, gezond en lekker wie wil dat nou niet? Zeker in januari met de goede voornemens nog vers in het geheugen (vaker zelf koken, gezond eten). Dus als Sue Quin...
MasterChef Holland ken je wellicht van TV; er zijn ook Engelse, Australische, Amerikaanse en een kinderversie van (die overigens verre van kinderachtig is qua c...
Bij uitgeverij Carrera Culinair verschenen de afgelopen paar jaar culinaire ‘bijbels’ over onderwerpen zoals groente, vlees, pasta, vis en bakken. Het nieuwste ...
