Corsica is een eiland in de Middellandse zee. En niet zomaar een eiland. Tot 1991 was het een regio van Frankrijk maar vanaf mei van dat jaar kreeg Corsica een ...
Gezond leven en gezond eten gaat in steeds meer gezinnen en huishoudens een belangrijkere rol spelen. Maar hoe pak je dat nou slim aan? Bij plantaardig eten heb...
De amish en mennonieten in Amerika zijn religieuze gesloten gemeenschappen die - kort gezegd- de moderne tijd links laten liggen en eenvoudig leven op een, waar...
De Italiaanse keuken is al jaren een mateloos populaire keuken. En terecht want de gerechten zijn vaak puur en eerlijk van smaak en niet heel ingewikkeld om te ...
Londen! Een metropool, smeltkroes, multiculti stad en tegenwoordig ook een voedsel walhalla. Dat is wellicht wat verrassend daar Londen natuurlijk ook de hoofds...
Koken zoals Sergio Herman in zijn sterrenrestaurants doet, kan bijna niemand. Hoeft ook niet, want de Zeeuwse top-chef kookt thuis precies zoals wij dat allemaa...
Wie kent Janny de Moor niet? Veel mensen zullen haar kennen want Janny de Moor heeft inmiddels 29 kookboeken op haar naam en ontving in 2004 de Wina Born-prijs ...
De chefkok en kookboekenschrijver Gill Meller kennen we van het restaurant River Cottage en van zijn medewerking aan de River Cottage kookboeken. Behalve dat is...
Steeds meer mensen willen gezond eten en steeds meer mensen eten vleesloos. Als vanzelf gaan dan ook groenten een grotere rol spelen in je dagelijkse eetpatroon...
De slowcooker is weer helemaal terug van weggeweest. Heb jij er één in de kast staan? Dan wordt het tijd dat je er weer eens mee aan de slag gaat. Koken in een ...
