Een tweede boek van Elisabeth Scholten, beter bekend als de Koekjeskoningin, kon niet uitblijven. Haar blog Ellouisa Cooking is enorm populair en haar eerste bo...
Weinig keukens in de wereld zijn zo divers als de Maleisische keuken. Het land is een grote smeltkroes van culturen en invloeden van buitenaf. Mandy Yin werd ge...
De titel van het derde boek van Vanja van der Leeden is geweldig. Sane betekent verstandig. En insane betekent gestoord of gek. Het kookboek Insane is, zoals op...
Bij Kookboekennieuws hanteren we de regel dat we geen recensie schrijven aan de hand van een pdf-bestand. Slechts heel af en toe maken we daar een uitzondering ...
Xi'an is de hoofdstad van de Chinese provincie Shaanxi maar was ooit de hoofdstad van China. De stad had in 2020 bijna 11 miljoen inwoners. Xi'an ligt aan het o...
Dit keer eens niet een standaard kookboek en gelukkig ook zeker geen dieetboek. Toen #Happyfood op de deurmat viel, merkte ik wat irritatie bij mijzelf toen ik ...
Een nieuw boek van Mari Maris doet altijd het hart iets sneller kloppen. Ze heeft al zoveel mooie boeken gemaakt dat je denkt, beter kan niet. Maar het kan wel....
Natuurlijk zijn er in de loop van tientallen jaren genoeg lexicons verschenen over wijn er alles wat daarmee te maken heeft. Feitelijk betreft dit altijd een so...
ENAK! staat voor; hoe maak ik mijn Eigen Nieuw Aantrekkelijk Kookboek? Humphrey Ottenhof kookt zelf graag en publiceerde culinaire boeken als Gelders Glorie en ...
Tim Anderson is een expert als het gaat om de Japanse keuken. De rij boeken die eerder van hem verschenen laten dat stuk voor stuk zien. Hij woonde een aantal j...
