Onlangs verscheen Seasons Moestuin. Via haar Instagram account en moestuincommunity was een boek een logische vervolgstap voor Jessica Koomen. Deze veelzijdige ...
Carli Lalli Music kennen we als Amerikaanse chef-kok en vooral als YouTube-chef. Haar eerste kookboek Where Cooking Begins was een bestseller en won de James B...
Masterclass BBQ is geschreven voor mensen die willen leren hoe je een barbecue kunt gebruiken om een maaltijd op tafel te zetten die eer doet aan goede ingredi...
Rachel Allen kennen we van haar bakboeken en in het Verenigd Koninkrijk is ze regelmatig in kookprogramma's op televisie te zien. Een aantal van haar boeken zij...
Zowel in de pers als op televisie is er al de nodige aandacht geweest voor het boek Moeten, mogen & uitsloven van Paul de Leeuw en zijn zoon Kas de Leeuw. D...
De makkelijke bakplaat is alweer het zesde boek van de onvolprezen Rukmini Iyer. Naast het boek De groene barbecue verschenen er vijf 'bakplaatboeken'. Die ware...
De lente komt er aan! De natuur ontwaakt en de eerste groene blaadjes komen boven de grond. In het wild geplukt komt dus precies op tijd. Lieve Galle schreef di...
David Chang opende in 2004 een restaurant in New York met de naam Momofuku. Het was een kleine zaak waar hij noedels en bijbehorende gerechten verkocht. Hij had...
Twee jaar lang zaten we allemaal in de Corona lockdown en net toen we dachten onze welverdiende zomer aan de horizon te zien verschijnen begon de oorlog in de O...
Soms wil je een boek helemaal doorgronden voor je een recensie schrijft. De verstandige kock ligt al weken op mijn nachtkastje en iedere avond lees ik er in. Ov...
