Hoe je woorden vindt voor wat je ruikt en proeft.
Het boekje “De taal van smaak” van Reinier Spreen leert je daadwerkelijk een nieuwe taal. De taal van smaak...
Anas Atassi woont in Amsterdam maar werd geboren in Homs in Syrië. Hij groeide op buiten Syrië. Iedere zomer ging de hele familie terug naar Homs om de zomer te...
‘O. My. God. O. My. God. O. My. God.’
Tien minuten lang hoor ik niets anders dan dit. Het is duidelijk: Het Cookie Dough receptenboek van Olivia Hops heeft een...
Als je vorige week hebt meegedaan met de nationale week zonder vlees dan zul je het misschien ook gemerkt hebben. Een AGVtje (aardappelen, groente, vlees) is la...
In vrijwel alle Scandinavische landen wordt veel thuis gekookt. Uit eten gaan is er duur en bovendien eten de Scandinaviërs graag met de hele familie rond de ta...
Zodra de vakantiebestemming bekend is, begin ik alvast na te denken over een van de belangrijkste aspecten van een reis: waar gaan we eten? En vooral ook: wát? ...
Gek eigenlijk, zo ver rijden is het niet. Ongeveer drie kwartier en dan zitten we in Gent. Als ik XIII Gent mag geloven is dat een hele leuke, hippe en vooral c...
Bloemkool is een van de meest geliefde en gegeten groentesoorten in Nederland. Bloemkool is gezond want het bevat veel vezels en voedingsstoffen en heel weinig ...
Dit jaar doe ik het echt. Ik doe mee met de Week zonder Vlees. Nou ja, ik… Dat wil dus zeggen: wij met zijn vieren. En of sommige verstokte carnivoren hier in h...
Wie wel eens in Duitstalig gebied gaat skieën, heeft ongetwijfeld ooit een paar van deze klassiekers gegeten: Schnitzel, Spätzle, Schmarren. Voor de niet-skiërs...
