We bespraken op Kookboekennieuws al aardig wat boeken van Manon Henzen. Boeken die zij zelf schreef of waar ze haar onmisbare medewerking aan verleende. Hoe dan...
Vanja van der Leeden heeft een nieuw boek: Italopop. Je kent haar misschien al van Indorock , Indostok of Insane. Allemaal boeken die geïnspireerd zijn op de I...
Kwoklyn Wan schreef al vier eerdere delen in de serie Chinese Takeaway. Onder andere Chinese Takeaway Veggie en 5 Ingrediënten waarvan je recensies op Kookboeke...
De levens en keukens voor en achter het doorgeefluik
Link naar het inkijkexemplaar op Bol.com
Wie kent ze niet? De voor Nederland en Vlaanderen zo typerend...
Het vierde deel in de serie Boekoe Kita (Indonesisch voor 'Ons boek') is een groot en zwaar boek. Een dikke hardcover met 90 Indische vegetarische familierecept...
De titel van het derde boek van Vanja van der Leeden is geweldig. Sane betekent verstandig. En insane betekent gestoord of gek. Het kookboek Insane is, zoals op...
Er zijn recensies waar ik mee worstel. Zoals deze over het boek Lotus van Bart Hoffman. Veel mensen kennen in grote lijnen wel het verhaal van Jermain de Rozari...
Topkok Pascal Jalhay kennen we o.a. van Baru Belanda (lees hier de recensie). Een prachtig kook- en kijkboek. Met Wereldse smaakmakers slaat hij een andere weg...
Boekoe Kita betekent 'ons boek'. De eerste uitgave was een hardcover en werd genomineerd voor de verkiezing van het Kookboek van het jaar. Die eerste uitgave wa...
Het overbekende culinaire landschap is aan het veranderen. En de veranderingen gaan snel. Want er is een nieuwe en jongere generatie die een plaats opeist in de...