In oktober verscheen het prachtige boek 'Wereldhapjes' van Sophie Dupuis-Gaulier. Van uitgeverij Forte Culinair mogen we een recept uit dit boek met onze lezers...
Zoals je in het inkijkexemplaar kunt zien (daar staat de inhoudsopgave), staan er helemaal niet zoveel ijsrecepten in het boek Suqar (lees hier de recensie). He...
Een recept uit het boek Mezze. De lekkerste gerechten uit de keuken van het Midden-Oosten.
Lees hier de recensie.
Het was moeilijk kiezen uit de lijst met r...
Deze eierkoekgebakjes met de Marokkaanse smaken van kokos en oranjebloesemwater zijn supersimpel, maar briljant in hun eenvoud. Zoals Jonneke de Zeeuw in haar b...
Voor wie nog herfstvakantie heeft of zich alvast wil laten inspireren voor de feestdagen: deze vleespasteitjes van Maroeska Metz, uit het kookboek Hoe dan?!, ku...
Bake Off Vlaanderen is toe aan de halve finale: drie dames en ‘jongste bediende’ Lucas strijden woensdag 11 oktober om een plek in de finale. Voor deze madelein...
Zo vlak voor het weekend verras ik je nog even met een goed recept om mee aan de slag te gaan de komende twee vrije dagen. En omdat het bereiden niet eens zo he...
Wie weleens in de buurt van L’Escala aan de Costa Brava is geweest, kan onmogelijk de lokale specialiteit hebben gemist: ansjovis. In deze salade-op-toast uit D...
Aflopen maandag vertelde ik over het boek Taco's van Filipe Fuentes Cruz en Ben Fordham. Wat ik erg leuk vond aan dit boek is dat er ook zoete tacorecepten inst...
Het is bijna weekend!
Zomerweekenden zijn wat mij betreft echt anders dan herfst- en winterweekenden. In de zomer wil ik mijn bed uit zodra ik wakker ben en ...