Deze keer geen recept, maar een handleiding voor een chocoladeproeverij van Hidde de Brabander. In zijn nieuwste boek Chocolaterie. (lees hier de recensie) vert...
Meer groente en fruit eten begint bij het ontbijt! In De groentekeuken: Goede start, ontbijt (lees hier de recensie) vind je 30 ideeën voor een gezond begin van...
Sophie Matthys schrijft kleine maar fijne kookboeken die meestal maar één onderwerp behandelen. In haar nieuwste boek zijn dat curry's. Wat is een curry eigenli...
De leuke chefkok Guillaume Marinette timmert stevig aan de weg. Hij heeft al heel wat culinaire activiteiten op zijn naam staan en was mede-oprichter van de fac...
Vandaag een soep uit De soepbijbel. Eén van de vier kookbijbels waar we al eerder over schreven. Lees hier meer (met filmpje).
Er staan zulke heerlijke soepen ...
Ik ga op vakantie en neem mee… Deze zomer reisde Brits bakboek (lees hier de recensie) in de caravan mee naar Groot-Brittannië en inspireerde tot het uitprobere...
Mijn Catalaanse huisgenote maakte deze Cubaanse rijst als ze écht geen zin had om te koken. En dat was nogal eens. Dit gerecht uit De Catalaanse keuken van Emma...
Steve Hall van het kookkanaal Cooking with Shotgun Red is sinds december 2018 niet meer onder ons. Zijn website en YouTubekanaal blijven voorlopig bestaan. In b...
Het viel helemaal niet mee om een recept te kiezen uit het boek Salades (hier de recensie) want ze zien er allemaal even heerlijk uit. Zomer, winter, herfst of ...
Deze Engelse gembercitroenkoekjes uit Natascha bakt zonder suiker en tarwe zijn makkelijk te maken, heel voedzaam door de haver en abrikozen én ook nog eens lek...
