Ervan uitgaande dat iedere kaas die beschreven wordt in Het kaasboek ook daadwerkelijk geproefd is door de auteurs kan het niet anders of het maken van dit boek...
Stel, je had je altijd al willen verdiepen in de oorsprong, de kenmerken en de goede eigenschappen van Het Bier, maar je was er nooit toe gekomen, door welke oo...
Een boek met de titel Sugar, I love you valt op. Zeker in een tijd waarin gezond en verantwoord eten een steeds prominentere rol krijgt in het leven. Met dit bo...
Pierre Winkler is jarenlang leraar geweest en, zoals hij zelf schrijft, leraren hebben in enige mate last van missiedrang. Naast feitenkennis en vakinzicht will...
Een culinaire lovestory
De Israëlische keuken is en blijft onverminderd populair. Maar met name de stad Tel Aviv wordt regelmatig afgeschilderd als de culinair...
School of Wok is een kleine Aziatische kookschool gevestigd in Covent Garden in Londen die door Jeremy Pang is opgezet.
Jeremy Pang is bekend van international...
De culinaire wereld kan al een tijdje niet meer om hem heen. Joshua Weissman heeft miljoenen fans op YouTube en TikTok. Hij komt uit een familie waar koken alti...
De in Maleisië geboren Billy Law heeft meerdere kookboeken geschreven. De eerste die in het Nederlands is vertaald (door de onvolprezen Natascha van der Stelt) ...
Van Alice Hart verscheen Het nieuwe Vegalicious, de vegetarische feelgood-foodbijbel en in 2016 genomineerd voor kookboek van het jaar. Het boek is nu opnieuw u...
Op ons balkon staat een kleine maar fijne BBQ. Een Lotus Grill want een echte met kolen en open vuur mag niet. Vrienden met tuinen hebben wel echte BBQ's dus w...