Als het om knoflook gaat is er vaak geen tussenweg. Je bent er dol op of je moet er niets van hebben. De mensen die er niets van moeten hebben vinden vaak de ge...
Danny Capon is vakleerkracht patisserie en technische vakken aan een gastronomische school en derhalve niet de eerste de beste “koekenbakker”. Al eerder schreef...
Dat wordt smullen. Wie de schilderijen van Jeroen Bosch weleens goed heeft bekeken -en wie heeft dat nou niet- die ziet de meest vreemde voorstellingen aan het ...
De tweede en geactualiseerde druk van het “Stadskookboek Rotterdam” is verschenen. De schrijvers Wim de Jong en Frank van Dijl publiceren hun wekelijkse eetexpe...
Pascale Naessens is vast en zeker de succesvolste kookboekenschrijfster van België. Het voormalig fotomodel en TV-omroepster is sinds 2006 televisiekok en kookb...
In mei 2014 verscheen het eerste kookboek Persiana van Sabrina Ghayour. Het was direct duidelijk dat wij hier te maken hebben met een vrouw waar we meer van zou...
Istanbul, een stad op het kruispunt tussen Oost en West met de Bosporus als scheidslijn. Een stad waar Arabische, Joodse en Griekse keukens gebroederlijk naast ...
We komen in het boek niets te weten over wie de schrijfster van Sauzen en smaakmakers is. Wel vertelt Caroline Dafgard Widnersson in haar voorwoord dat ze een j...
Ons mooie voedselboek van Lisette de Jong, Ria de Jong en tekeningen van Jenny Lindhout, laat kinderen zien wat er allemaal met je eten gebeurt voordat het op j...
Wellicht ken je David Frenkiel en Luise Vindahl al van hun mooie Instagram account of de blog The Green Kitchen Stories. Samen met hun twee kinderen (de derde i...
