Wie ooit in Los Angeles is geweest zal in dit boek veel herkennen. Met name wat Victor Garnier Astorino in zijn voorwoord zegt over de stad. Los Angeles is een ...
Als je een boek uitsluitend zou beoordelen op de buitenkant dan is Bij mij aan tafel van Nigella Lawson een prachtig boek. De rode stoffen band met de gouden le...
Sous-vide bereiding van gerechten wordt in restaurants al jaren gedaan, maar ook thuiskoks tonen steeds meer belangstelling voor het bereiden van eten in een wa...
Terwijl half Nederland in afwachting is van de finale van Heel Holland Bakt, blader ik verlekkerd 'Vruchtentaarten & ander gebak' door. Zweden zijn zoetekau...
Wat is het toch met vis dat zoveel mensen er tegenop zien om het te bereiden of te eten. Vis is gezond en lekker en je kunt er heel veel mee doen. Zeker als je ...
Tijdens een gezellig etentje met vrienden, een verjaardag of een tuinfeest uitsluitend eten serveren dat a) geheel veganistisch is, b) daarnaast ook glutenvrij ...
Oklava is een ode aan de Turks-Cypriotische keuken. Het woord Oklava betekent 'deegroller'. De schrijfster van het boek, Selim Kiazim, is geboren en getogen in ...
Sergio Herman goes home. Hij trakteert de lezer met basisbereidingen voor elke dag. Met de ervaring van een superchef toont hij smakelijk en eenvoudig te bereid...
Tien personages vormen een uniek onderdeel in dit boek. Volg crossfitter Boaz, hockeyster Jill en vega-zwemster Feline in hoe zij zich op het gebied van voeding...
Yvon Jaspers is fan van de Scandinavische keuken en way of life. In 'De keukentafel van het Noorden' deelt ze haar liefde voor Scandinavië met ons.
We kennen...
