De door Carrera Culinair uitgegeven Kookbijbels zijn inmiddels bij iedereen bekend en populair. De opzet van een Kookbijbel is altijd hetzelfde wat voor een ple...
Weet je wat ik zo lekker vind aan Thais eten? De uitgekiende combinatie van pittig, zoet, zuur en zout. Tove Nilsson schreef in Thai ruim zeventig authentieke T...
De Bijbel van de Indonesische keuken is het nieuwste deel in de serie Landenbijbels. De opzet en indeling is van alle boeken in de serie gelijk en dat is plezie...
An an (de speciale tekens zitten helaas niet op het toetsenbord) van Mai Nguyen gaat over haar reis van Vietnam, via de Filipijnen, naar Nederland. En daar hiel...
We kennen Meera Sodha van haar boeken over de Indiase keuken. Met haar nieuwste boek Azië stort ze zich op recepten van Bangalore tot Beijing. Ze heeft specifie...
De naam LEON is inmiddels een begrip. De keten exploiteert restaurants waar je gezond fast food kunt eten. Daarnaast is er een hele serie kookboeken. Van salade...
Niet voor niets stond Donal Skehan's Meals in Minutes in mijn top 3 kookboeken van 2019. Regelmatig komt het boek uit de -overvolle- boekenkast. Om doordeweeks ...
Als een kookboek opnieuw wordt uitgegeven dan is dat meestal omdat de vorige druk is uitverkocht. Auteur en uitgever hebben bij een nieuwe druk ook de gelegenhe...
En, goede voornemens gemaakt? Meer bewegen, gezonder eten en vroeger naar bed staan blijkbaar in de top tien van wat we anders willen doen in 2020. Voor dat gez...
We kennen Jeroen Hazebroek als een man met passie voor barbecuen. Hij schreef er heel wat boeken over en geeft workshops en masterclasses in zijn bedrijf Het Ko...
