Pippa Middlehurst is niet de eerste de beste. Ze studeerde af aan de universiteit in microbiologie en moleculaire biologie en kwam terecht in het laboratorium w...
Dan, alias The Curry Guy, brengt in The Curry Guy Compleet 160 van de populairste curry's, voor- en bijgerechten uit zijn drie kookboeken samen. Wie de eerdere ...
Titi Waber, de chef-kok van Restaurant BLAUW, was niet zo dol op sambal. Te heet voor haar smaak. Ze heeft het later echter wel leren eten en maken en nu is ze ...
Bersama wil zeggen samen. Samen koken en samen eten. Indonesisch eten. Francis Kuijk weet er alles van en na het schrijven van een aantal boeken zoals Basisboek...
Milou van der Will debuteerde in 2010 met de beste vrouwenthriller van het jaar Rood licht. Ze heeft daarna nog een aantal boeken geschreven en komt nu met haar...
Kwoklyn Wan groeide letterlijk op in de keukens van de Chinese restaurants van zijn grootouders en ouders. Als chef-kok van de derde generatie bracht hij vorig ...
De door Carrera Culinair uitgegeven Kookbijbels zijn inmiddels bij iedereen bekend en populair. De opzet van een Kookbijbel is altijd hetzelfde wat voor een ple...
Weet je wat ik zo lekker vind aan Thais eten? De uitgekiende combinatie van pittig, zoet, zuur en zout. Tove Nilsson schreef in Thai ruim zeventig authentieke T...
De Bijbel van de Indonesische keuken is het nieuwste deel in de serie Landenbijbels. De opzet en indeling is van alle boeken in de serie gelijk en dat is plezie...
An an (de speciale tekens zitten helaas niet op het toetsenbord) van Mai Nguyen gaat over haar reis van Vietnam, via de Filipijnen, naar Nederland. En daar hiel...