Chef-kok Ben Tish is niet alleen culinair directeur van een groot hotel in Londen. Hij heeft sinds kort ook een eigen restaurant in die stad onder de naam Norma...
De Provence blijft tot de verbeelding spreken. Zon, lavendel, kleine dorpjes met boerenmarkten. Overal restaurants en cafés met terrassen waar het goed toeven i...
De Marokkaanse keuken zit al een tijdje in de lift. Er was het succes van Melk & dadels, een ode aan Marokkaanse moeders die niet alleen als boek maar ook a...
Caroline Eden is reisjournalist en schrijft o.a. voor een aantal Britse kranten. Samen met de culinair journalist Eleanor Ford schreef zij eerder het prachtige ...
We kennen Bethany Kehdy van het boek “Een culinaire reis door het Midden-Oosten en Noord-Afrika” uit 2014 en natuurlijk van haar uiterst populaire foodblog.
Be...
De gezondste leefstijl ter wereld in 120 recepten
De mediterrane keuken is een van de meest geliefde keukens. De voordelen van het mediterrane voedingspatroon ...
Ook zo genoten van de vakantie? Een deel van Nederland is al weer naar school en werk. Dus dan komt er onvermijdelijk weer een periode van gezond eten en op tij...
Jeroen Jansen is culinair journalist, reisschrijver en fotograaf. Hoe mooi die combinatie van talenten is laat zijn boek “Polvo & Pato” uitgebreid zien. Daa...
Jacques Meerman neemt ons in Mediterraneo mee op reis door de geschiedenis. We maken een rondreis in het Middellandse Zeegebied van de twaalfde eeuw. Claudia Ro...
Lekker koken op vakantie: het kan! Wij spotten de leukste vakantiekookboeken voor je.
Smakelijk kamperen
Een verrassende verzameling recepten om eenvoud...