Heerlijk Antwerpen: de favoriete culinaire adressen van Alle Dagen Honger. Geen kookboek in de strikte zin van het woord, een boek zonder recepten zelfs, dus eigenlijk hoort dit boek niet thuis op Kookboekennieuws.nl. Maar, o, wat is dit een heerlijk boek vol culi-heerlijkheden!

Enkele maanden geleden vertrok ik in een opwelling naar Antwerpen. Ik slenterde er fijn rond, ging naar de Grote Markt en bezocht MAS (Museum aan de Schelde), natuurlijk zat ik op een terrasje waar ik een pint dronk en ik at er Vlaamse frites. Maar eenmaal thuis had ik het gevoel dat ik wel de toeristische plekken gezien had, maar het echte Antwerpen (dat meer nationaliteiten telt dan New York!) had gemist.

Wat had ik toen graag dit handige, nuttige en inspirerende gidsje bij me gehad!

De dames van de culinaire blog Alle Dagen Honger hebben hun favoriete adresjes in Antwerpen verzameld in dit boek: hun favoriete koffietentjes, restaurants, bakkers, markten en kaaswinkeltjes (een ‘kazerie’), en ook plekken waar je kookcursussen kunt volgen of versgemaakte jam kunt kopen of verse melk van de boer. Dit alles handig opgedeeld per wijk, met natuurlijk een plattegrond en fijne foto’s van de winkeltjes of gerechten.

Ik weet al waar ik een volgend weekendje-weg naartoe ga!

Mijn wish list favorieten:

* de kleine Franse bakkerij Domestic met krokante baquettes, eclairs met pistachevulling, friszure citroentaarten en zoete brioches

* De juicery Jus Jus in de Verschansingstraat, waar ze ubergezonde raw juices ter plekke voor je persen

* Chocolatier Joost Arijs op de Theodoor van Rijswijckplaats voor de mooiste pralines en macarons

* Kazerie De 3 zussen op de Terninckstraat met ‘perfect afgerijpte boerenkazen’

en in dezelfde straat:

* Antwerps Kookhuis voor Alles-en-dan-ook-echt-alles  wat je maar nodig denkt te hebben in de keuken

* De Haute Frituur in de Kloosterstraat met huisgemaakte mayo en de `allerhoogste kwaliteit frieten’

* een biertje van Cabardouche proeven: vier mannen en een vrouw die samen bier brouwen met ronkende namen als Stout Mokke, Rosse Voenk en Blonde Stoot. De bieren zijn bij verschillende cafe’s die in het boek staan te proeven, maar je mag ze ook degusteren tijdens de film in de Cartoons cinema.

* en natuurlijk kookboeken kopen bij de onafhankelijke boekwinkel ’t Stad Leest in de Steenhouwersvest

En dan nog het diner! In Heerlijk Antwerpen staan heel veel restaurants, van een nostalgische Franse bistro tot een authentieke zeemanskroeg, van Japans tot Tibetaans, van Mexicaans tot Vietnamees, van een Ghanese snackbar tot een vegetarisch falafelrestaurant in de joods-orthodoxe buurt tot een Amerikaanse stijl BBQrestaurant op het dak van Brouwerij De Koninck…

Ik kan echt niet kiezen. dat weekend Antwerpen moet maar een weekje worden!

Heerlijk Antwerpen / Barbara Serulus en Johanna Goyvaerts / Uitgeverij Good Cook/ ISBN: 978 94 6143 161 5 / 240 pag. / Prijs: € 19,95