‘Muziek terwijl u werkt’ van Veronica wie kent dát nog! En het aloude radioprogramma Arbeidsvitaminen van de AVRO blijkt zelfs nog steeds te bestaan (op NPO Rad...
Jan Braai is de drijvende kracht achter de National Braai Day. Een nationale feestdag in Zuid Afrika. Ieder jaar op 24 september worden er door het hele land vu...
Jenny Linford is een freelance food writer en heeft al heel wat boeken en artikelen op haar naam staan. Helaas is tot nu toe alleen het boek Tomaten in het Nede...
De namen van de oprichters van Instock en van de bedenkers en makers van het kookboek met dezelfde naam vind je op de buitenkant van het boek niet terug. Welisw...
Er is geen twijfel over mogelijk. De grootste inspiratiebron in het leven van Mounir Toub was en is zijn moeder. Zij bracht hem liefde voor eten en koken bij do...
We kennen Meneer Wateetons van Worst en van Over rook en thans kunnen wij ons ook gaan verdiepen in Over rot. Het had ook Over fermenteren kunnen heten maar de...
Koken zit Julius Jaspers in het bloed. Zijn hele leven is hij al bezig met koken, catering, restaurants, beurzen en culinaire TV-programma's. In de afgelopen 12...
De ontstaansgeschiedenis leest als een “Ik vertrek” aflevering. Alex Elliot-Howery en James Grant dromen al jaren van een eigen eetcafé en terwijl James in de h...
Philippine van der Goes heeft een voorliefde voor het inmaken en bewaren van groente en fruit en die voorliefde heeft ze vastgelegd in het boek Jam & zuur. ...
De naam Katrien Hoebers zegt mensen misschien weinig want deze leuke Belgische staat veel beter bekend onder de naam "Madam Confituur". Haar eerdere boeken ware...