Danny Jansen is toch wel een van de allerleukste chefs van Nederland hoor! Althans, dat is mijn bescheiden mening. Ik kijk graag naar zijn tv programma's op 24K...
Het boekje Dumplings en bapao spreekt van borrelhapjes en voorgerechten maar uiteraard kun je de overheerlijke gestoomde hapjes ook altijd bij de lunch en zelfs...
De Conserveergids van Eigen Krachtvoer verdient nadere uitleg. Eigen Krachtvoer is een organisatie die mensen van de Voedselbank helpt om wild te plukken en ove...
Darren Purchese is een Britse patisserie chef en de eigenaar van een populaire dessert- en taartenstudio in Melbourne. Hij heeft al eerder kookboeken geschreven...
Als er één periode in je leven is dat je leert koken en dat je sociale leven zich afspeelt rond eten en drinken, dan is het wel je studententijd. Je staat nog v...
Aflevering 17
De finaleweek is aangebroken! De drie overgebleven kandidaten, Robert, Ashley en Frederick, mogen koken in de keuken van Merlet in Schoorl. Het...
In de serie De authentieke keuken deze keer de keuken van Spanje. Ook nu weer heeft Lonely Planet Food een mooi boek weten samen te stellen. Spanje. De authenti...
Er is een zeker risico als je erg enthousiast bent over een eerste kookboek. Laaiend enthousiast was ik over Vers! van Donal Skehan. Want nu is zijn tweede boek...
De Middellandse zee doet veel mensen denken aan vakantie, zon, zee, kleine dorpjes, mondaine steden zoals Cannes en Nice, havens met peperdure jachten een een a...
De Syrische Keuken is een keuken die ik niet goed ken. Op het gebied van eten ben ik altijd wel erg nieuwsgierig naar nieuwe smaken, geuren en kleuren en daarom...