Bij het woord ‘kakkerlak’ denk je niet meteen aan eten. Hoop ik. Maar wie weet komt daar met de uitgave van de serie Kakkerlakjes van Uitgeverij Loopvis wel ver...
We kennen Bethany Kehdy van het boek “Een culinaire reis door het Midden-Oosten en Noord-Afrika” uit 2014 en natuurlijk van haar uiterst populaire foodblog.
Be...
Ellen van Duijn blogt en vlogt al jaren via madebyellen. Het was dan ook niet de vraag óf maar meer wanneer er een kookboek van haar hand zou verschijnen. Als j...
“Alle Indische keukengeheimen” bevat authentieke familierecepten van drie generaties. Jeff Keasberry bundelde de recepten die hij kreeg van zijn moeder, zijn va...
Wie droomt er stiekem niet van wonen op een eeuwenoud landgoed met historische moestuin en oude boomgaard. Voor Nathalie Barones van Verschueren is dit werkelij...
Zomerweer = cocktailweer! We gaan naar buiten, zitten op terrasjes, picknicken in het park en drinken daar iets lekkers bij. Het nieuwste deel in de serie Maste...
Als er iemand is die met verstand van zaken over de Japanse keuken kan vertellen dan is het Tim Anderson. Eerder schreef hij “Japan Easy” en daarvoor was er het...
Jeroen Jansen is culinair journalist, reisschrijver en fotograaf. Hoe mooi die combinatie van talenten is laat zijn boek “Polvo & Pato” uitgebreid zien. Daa...
Jacques Meerman neemt ons in Mediterraneo mee op reis door de geschiedenis. We maken een rondreis in het Middellandse Zeegebied van de twaalfde eeuw. Claudia Ro...
Het zijn bijna onvoorstelbare cijfers. Van al het geproduceerde voedsel wordt 35 tot 50% weggegooid. De consument neemt daarvan de helft voor zijn rekening en d...