Bij menig thuisbakker staat het boek ‘Kleine taartjes’ (zie hier de recensie) van Meike Schaling in de kast. Deze kleine taartjes zijn uitermate populair en hee...
Zo vlak voor Kerst nog op zoek naar een betaalbaar kookboekje? Iets wat inspiratie biedt om minder vlees te eten? Dan is Greenfeast van Nigel Slater een goede k...
We kennen Jeroen Hazebroek als een man met passie voor barbecuen. Hij schreef er heel wat boeken over en geeft workshops en masterclasses in zijn bedrijf Het Ko...
Kletskop, koggetje, kozak: het zijn zomaar wat willekeurige namen van koekjes die je tegenkomt in het ‘gebakwoordenboek’ van René Dings. In het fraai gebonden b...
Onlangs werden na lange tijd vier klassiekers van Claudia Roden weer leverbaar in de Nederlandse vertaling. Vanwege deze feestelijke gebeurtenis schrijven we de...
Onlangs werden na lange tijd vier klassiekers van Claudia Roden weer leverbaar in de Nederlandse vertaling. Vanwege deze feestelijke gebeurtenis schrijven we de...
Onlangs werden na lange tijd vier klassiekers van Claudia Roden weer leverbaar in de Nederlandse vertaling. Vanwege deze feestelijke gebeurtenis schrijven we de...
Een kinderbakboek mag in geen enkel huishouden zonder thuisbakkers in spe ontbreken. Welk kind vindt het nou niet leuk om in de keuken te rommelen met boter, bl...
Diana Henry is culinair journalist bij The Sunday Telegraph en is een doorgewinterde kok die graag uitgebreid kookt. Alleen heeft ze daar vaak geen tijd voor. E...
Na Amsterdam Kookboek grapten fotograaf Hans de Kort en auteur Laura de Grave over een vervolg. Het werd een kookboek over Nederland. Op de elektrische motor! S...