Het boek Vegan Delight is geschreven door Saskia Roeda die zichzelf "ervaringsdeskundige" noemt. Haar kennis van zaken op het gebied van voeding is niet verkreg...
Nino Zoccali is een Australische topkok van Italiaanse afkomst met twee prachtige restaurants in Sydney en hij is helemaal gek van pasta, olijven en olijfolie. ...
De Nederlandse kok Nort van Hoof zwaaide ooit de scepter in de table d'hôte van Le Mas Blanc in de Zuid-Franse Gard. Op de grens van de Cevennes en de Provence ...
De Hollandse vrolijkheid spat van de cover af; een groen buiten met een gul lachende Klaske die iets lekkers presenteert. Dit wordt nog benadrukt door de rood b...
Wie denkt dat Eivissa (Catalaans voor Ibiza) een eiland is waar uitsluitend gefeest wordt heeft het mis. Ibiza is een eiland waar veel toeristen hun vakantie do...
Peter Gordon is een bekende in de culinaire wereld maar of zijn naam een belletje doet rinkelen bij de doorsnee kookboekliefhebber is nog maar de vraag. Dat hee...
Jennifer Joyce is foodstyliste, culinair journaliste en fotograaf met een passie voor reizen. Ze schrijft en fotografeert voor een hele rij overbekende grote cu...
Zeeland heeft de meeste zonuren, maar zonnig was het allerminst op 20 juni tijdens de uitreiking van het eerste exemplaar van Zilt Zoet Zeeland. Net zo min als ...
Wie een liefhebber is van het programma Masterchef zal zeker de naam George Calombaris herkennen. Hij is jurylid van de Australische Masterchef, volgens kenners...
Steven Raichlen heeft al heel wat BBQ boeken geschreven. Zijn nieuwste boek Rook! gaat uitsluitend over roken. Ja, ook op de BBQ maar ook alle andere rooktechni...