De Happy Pear, oftewel de Ierse tweelingbroers David & Stephen Flynn, hebben recent hun derde boek uitgebracht 'De Happy Pear Recepten voor geluk - smakelij...
Het is al weken weer om te BBQen dus Veggie Burgers komt goed van pas. De tijd dat je het als vegetariër moest doen met aardappelsalade en stokbrood op een braa...
Zouden ze nog bestaan? Mensen die groenten in water koken, afgieten en zo op het bord leggen? Ik denk het wel maar veel zullen het er niet meer zijn. Er zijn zo...
Koken met zeewier en algen is blijkbaar een trend. In ieder geval als je het aantal kookboeken over deze zeegroenten telt. Alleen al de afgelopen maanden: Koken...
Erin Gleeson is een kunstenares en fotografe die in 2011 het drukke New York verruilde voor een huis in het bos in Californië omdat haar man werd benoemd tot ra...
Het is de week van geen vlees eten. De zogenaamde #weekzondervlees. Dat is helemaal niet zo moeilijk want er zijn zoveel goede vegetarische kookboeken dat je ni...
Er is vandaag de dag niets bijzonders meer aan vegetarisch of veganistisch eten. Vrijwel iedereen eet weleens een dag geen vlees. Er zijn veel goede redenen om ...
Twee toffe peren - de tweelingbroers Dave & Steve- besloten onafhankelijk van elkaar vegetariër te worden. Zo ontstond het prille begin van de Happy Pear; e...
Na de succesvolle Veg! is er nu de opvolger Heel veel veg! Niet voor niets kwam deze nieuwe van TV kok Hugh Fearnley-Whittingstall en eigenaar van River Cottage...
'Vandaag Vegetarisch' is een uitgave van het Voedingscentrum, ons nationaal geweten op het gebied van voeding en gezondheid. Het boek richt zich uiteraard met n...