De meeste kookboeken zijn alleen maar kookboek maar soms tref je er eentje die veel meer is dan dat. Zoals bij het boek Fidan's family food van Fidan Ekiz. Wie ...
Veganistisch eten heeft de geur van geitenwollen sokken nog niet geheel verloren, maar eten zonder dierlijke producten zit wel in de lift. Op steeds meer plekke...
Je hebt kookboeken die je leren koken. Je hebt kookboeken die een levenswijze propageren. Én je hebt kookboeken die je meenemen naar een andere wereld. Dat zijn...
We kennen Katie & Giancarlo Caldesi al van het boek Salades.
En ook hun kennis van de Italiaanse keuken is zo onderhand wel duidelijk. Nu is er het boek Si...
Sicilië geeft veel. Het is een vruchtbaar eiland. Door de vele voedingsstoffen die de Etna uitspuugt is de grond zeer vruchtbaar. De vele uren zon die daarbij k...
Galicië is een kleine provincie van Spanje en ligt boven Portugal aan de Atlantische kust. Veel mensen kennen deze provincie alleen van de stad Santiago de Comp...
Rome. De stad als openluchtmuseum. De stad van de Romeinen. De hoofdstad van de Italianen en dus de stad van heerlijk, verrukkelijk eten.
Uit het boek Verruk...
The Palomar is een restaurant gevestigd in Soho, Londen. De ondertitel van het boek ‘ruim 100 gerechten uit het moderne Jeruzalem’ geeft aan dat het boek de keu...
In mei 2014 verscheen het eerste kookboek Persiana van Sabrina Ghayour. Het was direct duidelijk dat wij hier te maken hebben met een vrouw waar we meer van zou...
Wie iets meer wil weten over Paolo Roberto, de schrijver van het boek Pizza & Pasta, zal dat op internet moeten opzoeken want het boek zelf laat wel wat fot...
