Samenvatting:
Voor Ode aan de Franse keuken vroegen Sacha de Boer (fotograaf), Babs Assink (journalist) en Janine Smits (stylist) tien topchefs om – op basis van recepten uit een klassiek Frans kookboek uit 1873 – ieder twee originele en moderne menu’s te ontwikkelen. Zo ontstonden 60 overheerlijke gerechten die door Sacha prachtig werden gefotografeerd.
MET 60 RECEPTEN VAN 10 TOPCHEFS:
- Jean Beddington
- Ron Blaauw
- Jonnie Boer
- Jacob Jan Boerma
- Wout Bru
- Erik van Loo
- Nicolas Misera
- Seppe Nobels
- Margo Reuten
- Angélique Schmeinck
De drie hartsvriendinnen Sacha de Boer, Babs Assink en Janine Smits houden van het Franse leven en brengen geregeld samen tijd door in Janines oude huis in de Bourgogne. Koken, lekker eten en goede gesprekken spelen daarbij altijd een belangrijke rol. Dit lifestyle kookboek is hun ode, en die van de tien chefs, aan de Franse keuken.
Let op! Dit is een heruitgave van Joie de Vivre. Lees hier de recensie.
We gaan een exemplaar van deze heruitgave verloten. Je hebt een week de tijd om antwoord te geven op de volgende vraag: Met welke topkok maakte Sacha de Boer eerder drie kookboeken?
Je kunt reageren onder deze blog of het antwoord geven op Facebook, Twitter, Instagram of via e-mail. In verband met de portokosten kun je alleen winnen als je een postadres in Nederland hebt.
De winactie is gesloten. De winnaar is Dhr. A. van Loon uit Brabant.
Veel plezier ermee!
Ode aan de Franse keuken | Sacha de Boer
Terra | €24,99
ISBN 9789089899019