De avocado lijkt een beetje op Donald Trump: you love him or you hate him, er is geen tussenweg. Met zijn opvallende kleur en fotogenieke voorkomen (tot zover d...
Dit keer een zeer vermakelijk en kunstzinnig doch smakelijk boekje. Is het vintage? Inmiddels al weer dertig jaar geleden van de drukpers gerold, dus ja dan kun...
Het woord "broodoverlast" bestaat echt. Ontstaan door het feit dat mensen brood op straat gooien. Dat trekt soms ongedierte aan en daarom staan er in Rotterdam ...
Volgens mij ken ik niemand die er niet van houdt: pannenkoeken. In Nederland eten we vaak een stapel pannenkoeken met stroop, suiker of appel, maar pannenkoeken...
Het is de meest irritante vraag van allemaal: ‘Wat eten we vandaag?’ In de regel negeer ik die gewoon of citeer mijn schoonmoeder en zeg: ‘Vraageitjes.’ En sind...
Alwéér gourmetten met oudjaar? Nee joh, doe het eens anders. Zoek in onze receptenrubriek een mooi buffet bij elkaar, met bijvoorbeeld deze doperwten-dragonsoep...
Een recept uit het geweldige boek A Little Bite of Beddington van Jean Beddington. Lees hier de recensie.
Jean Beddington gaat ervan uit dat je een groot fee...
Stoofperen zijn graag geziene gasten bij het kerstdiner. Op verzoek van mijn familie stoof ik ze al jaren gaar in een mengsel van witte wijn, suiker, kaneel, va...
Het is niet altijd even makkelijk om een kookboek te recenseren. Zeker niet als er elders al wat kritisch is geschreven over het boek. Je kunt daar, al wil je n...