Steeds meer mensen willen gezond eten en steeds meer mensen eten vleesloos. Als vanzelf gaan dan ook groenten een grotere rol spelen in je dagelijkse eetpatroon...
'Zolang het maar lekker is, mag het ook vegetarisch zijn, dacht ik bij de eerste kennismaking. Zelfs het feit dat het gezond is, stoort mijn verlangen naar geno...
Dit is een kookboek waarvoor je (waarschijnlijk) iets verder moet kijken dan je neus lang is. The Green Kitchen at Home is het vierde kookboek van het stel Davi...
De methode Koken met Karin breidt zich uit. Karin Luiten leert ons al jaren om te koken zonder pakjes en zakjes; hoe makkelijk dat is en vooral hoeveel smakelij...
Holy! Dit is een groot boek. En zwaar en veel tekst en bijna geen foto’s. Het lijkt wel de bijbel voor de veganistische keuken. Vegan van Jean-Chrisian Jury.
...
Hij wordt een dagje ouder maar de onvolprezen Antonio Carluccio staat nog altijd achter het fornuis en levert nog altijd mooie kookboeken af. Het prachtige boek...
Niven Kunz draait al jaren mee als Michelinster waardige chef in zijn Niven in Rijswijk. Toen de meeste restaurants groenten nog slechts zagen al bijzaak zette ...
SLA is een succes. In vier tijd zijn er negen SLA saladebars geopend, is er een SLA-website gelanceerd en zijn er twee SLA-boeken verschenen. En dat alles met b...
Na Marleen haar eerste kookboek, Eten uit de volkstuin, was er zoveel fotomateriaal en recepten over dat een tweede boek niet kon uitblijven. Net als in Eten ui...
De Krat was een van de eerste maaltijdboxen in ons land. Inmiddels zijn er tientallen; biologisch, culinair, zelfs supermarkten hebben een maaltijdbox. Eefje Br...