Luilekkerland is het eerste boek dat vader en dochter Kleyn samen schreven. Onno Kleyn behoeft natuurlijk nauwelijks introductie met onder meer zijn veertig boe...
Winterkost is niet het eerste boek van Jeroen Meus dat we bespreken op Kookboekennieuws. Eerder hadden we het al over Dagelijkse kost en niet lang daarna over D...
Vandaag geen kookboek, maar een boek om je te wapenen tijdens je strooptochten door de supermarkt: De Supermarkt Survivalgids, geschreven door Teun van de Keuke...
Laten we eerlijk zijn: het is lastig om te voldoen aan de verwachtingen van René Redzepi. De Deense chef-kok van restaurant Noma in Kopenhagen (vier maal verkoz...
Polle werkt al jaren in de paleiskeuken van Symbolica in de magische Efteling. Daar maakt hij natuurlijk de pannenkoeken die eerder al eens in boekvorm verschen...
Skye McAlpine is niet geboren maar wel getogen in Venetië. Zolang ze zich kan herinneren woont ze er al. Lekker en goed eten heeft in haar familie altijd een gr...
We blijven na de recensie van vorige week over paddenstoelen nog even in bos en veld met 'De natuur op je bord'. Het boek van Katelijne Mannaerts belooft een or...
Vegan is HOT. Vegan voeding is niet meer weg te denken uit de culinaire wereld en deze manier van eten wordt door een behoorlijke groep mensen omarmd. Sommigen ...
Ieder land heeft zo zijn eigen culinaire tradities rondom de borreltijd. Als fan van onze eigen oerhollandse bitterballen bij de vrijdagmiddagborrel ben ik ook ...
De leukste recepten zijn misschien wel die waarvoor je de deur niet uit hoeft: je blijkt alles al in huis te hebben en kunt tóch iets lekkers uit de keuken tove...