Een bron van inspiratie

Wat maakt ovenschotels zo populair? Dat de oven een deel van het werk voor zijn rekening neemt, speelt natuurlijk mee. Maar ook de heerlijke geur en de smaak van de gerechten én de veelzijdigheid van het toestel zelf. Bakken en braden, gratineren en grillen: de oven is het ideale koksmaatje.

Dit nieuwe Libelle kookboek is een verzameling van 79 ovenschotels, hartig en zoet, geschikt voor elke gelegenheid. Gemarineerde lamsbout of gegratineerde zeewolf, pompoen-ricottapizza of paddenstoelenlasagne, koekjes, taart of cake: de oven kan het allemaal.

Voor liefhebbers van vis, vlees of veggie, of voor wie dol is op zoete lekkernijen: dit boek is een bron van inspiratie voor al wie van lekker eten houdt.

Zie meer van dit boek in het inkijkexemplaar.

Libelle – Alles uit de oven – Uitgeverij Lannoo – ISBN 9789401460361 – €18,99

Bekijk op bol.com

Op Kookboekennieuws recenseren we met liefde en aandacht recent verschenen culinaire uitgaven. Omdat we ze niet allemáál kunnen bespreken, maar het kookboek zo veel mogelijk onder de aandacht willen brengen, vind je in de rubriek Gespot informatie over boeken die net uit zijn.