Jonah Freud ken je wellicht als eigenaar van De Kookboekhandel in Amsterdam. Maar daarnaast schrijft, redigeert en geeft ze ook kookboeken uit. Onlangs verschee...
Er zijn recensies waar ik mee worstel. Zoals deze over het boek Lotus van Bart Hoffman. Veel mensen kennen in grote lijnen wel het verhaal van Jermain de Rozari...
De culinaire duizendpoot Marlena Spieler heeft meer dan 70 kookboeken geschreven. Een aantal daarvan heeft prestigieuze prijzen gewonnen. Marlena schrijft echt ...
In het Zwiterse Vitznau ligt het wonderschone en romantische Hotel Vitznauerhof. Bij dit hotel hoort restaurant Sens dat aan de rand van het Vierwoudstrekenmeer...
Velen die een kleine Kamado-bbq hebben aangeschaft gebruiken deze om klein te grillen. Daar zijn ze ook prima voor geschikt vanwege het compacte formaat. Er is ...
Recept uit La Paella - lees hier de recensie
Alvorens we aan het recept beginnen eerst even een tip van de redactie van Kookboekennieuws.
In dit gerecht zit ...
De Nederlandse Wadden zijn fantastisch naar mijn bescheiden mening. Misschien omdat ze alleen per boot bereikbaar zijn, misschien vanwege de ruimte om je heen e...
Doe mee en maak kans op dit boek!
Vegan voor iedereen.
Dat vegan koken heel lekker en gezond en bovendien makkelijk én betaalbaar kan zijn, bewijst Merel Wi...
Je kunt het zo gek niet bedenken of Louise Pickford heeft er een kookboek over geschreven. Soms samen met anderen maar vaak ook alleen. Haar nieuwste boek is La...
De rustige zomermaanden zijn bij uitstek geschikt om wat oudere en vaak niet meer nieuw verkrijgbare kookboeken te bespreken. Kookboeken die zeer de moeite waar...