Bij kebab denken veel mensen aan döner kebab maar dat is toch echt iets anders. Döner kebab is een vleesgerecht van lamsvlees dat in laagjes op elkaar gestapeld...
Soms lees je over het uitkomen van een boek waar je je enorm op verheugt. The Really Quite Good British Cookbook was er zo een!
Er zijn maar weinig landen wa...
Ik ben een enorme fan van Masterchef Australia. Dat is wat mij betreft de beste kookcompetitie op tv en erg leuk om te volgen vanaf de bank. Er zijn veel spin-o...
Kim Waninge zegt het zelf in de inleiding. Het Bananenboek is gemaakt om de simpele reden dat het er nog niet was. Ik vind het een hele goede reden om een kookb...
Wie kent hem niet? Giorgio Locatelli is een wereldberoemde chefkok. Opgegroeid in het noorden van Italië. Hij heeft een restaurant in Londen (met Michelin ster)...
Poké bowls zijn al een tijdje hip, vooral bij mensen die graag gezond en puur eten. In Het Poké Kookboek vind je een hele verzameling aan inspiratie.
Poké ko...
We hebben wel vaker een winactie op Kookboekennieuws maar dit is wel een hele fraaie. Want het boek De smaak van Texel is voor de fans van dit mooie eiland echt...
Boeken met Indische recepten zijn er genoeg zou je zeggen. Ach, zijn er ooit genoeg? Ze zijn toch altijd weer anders. Maar zo bijzonder als het boek “Indische k...
Wie kent haar niet, de koningin van de The Great British Bake Off; Mary Berry. Wat zou ik graag zo'n oma hebben die met een glimlach de lekkerste taarten uit de...
Russell Norman, schrijver van succesvolle kookboeken zoals Polpa, maakte een droom waar en ging iets meer dan een jaar in Venetië wonen. Hij wilde niet alleen a...