Wie kent haar niet? Mevrouw Hamersma heeft al 10 jaar een populaire eet- en drinkrubriek in o.a. het Parool en een kookboekenwinkel in de Amsterdamse Pijp. Zowe...
Susan Aretz zette met Borreltijd de toon voor thuisborrelen. In Wereldwijd Borreltijd borrelen we vrolijk verder. Letterlijk en figuurlijk want voor de recepten...
De Vietnamese keuken is vaak gezond en licht en vooral heel smakelijk. In Vietnam zijn koken en samen eten belangrijk want koken voor gasten is een manier om ee...
Eindelijk is hij er dan, het kookboek van Vette sletten aka Dorothy Porker. Hoe je het ook went of keert, de culinaire wereld kon met geen mogelijkheid meer om...
Jonah Freud ken je wellicht als eigenaar van De Kookboekhandel in Amsterdam. Maar daarnaast schrijft, redigeert en geeft ze ook kookboeken uit. Onlangs verschee...
Er zijn recensies waar ik mee worstel. Zoals deze over het boek Lotus van Bart Hoffman. Veel mensen kennen in grote lijnen wel het verhaal van Jermain de Rozari...
De culinaire duizendpoot Marlena Spieler heeft meer dan 70 kookboeken geschreven. Een aantal daarvan heeft prestigieuze prijzen gewonnen. Marlena schrijft echt ...
In het Zwiterse Vitznau ligt het wonderschone en romantische Hotel Vitznauerhof. Bij dit hotel hoort restaurant Sens dat aan de rand van het Vierwoudstrekenmeer...
Recept uit La Paella - lees hier de recensie
Alvorens we aan het recept beginnen eerst even een tip van de redactie van Kookboekennieuws.
In dit gerecht zit ...
De Nederlandse Wadden zijn fantastisch naar mijn bescheiden mening. Misschien omdat ze alleen per boot bereikbaar zijn, misschien vanwege de ruimte om je heen e...
