De keuken van Peru is snel populair en bekend aan het worden. In de hoofdstad Lima bevinden zich een aantal bekende en gerenommeerde restaurants. Jonge chefkoks...
Wie het nieuws over Catalonië heeft gevolgd, zou denken dat er geen mooier moment is om een boek te publiceren geheel gewijd aan de Catalaanse keuken. Maar of J...
Wie opgroeide in de jaren vijftig en zestig van de vorige eeuw zal zich vast nog goed herinneren wat er zoal op tafel kwam. Dat is niet zo gek want de keus was ...
Hele volksstammen zijn begonnen aan een studie. Na bezoek aan Ikea of met de afdankertjes van thuis kan het grote avontuur beginnen: op kamers (of op kot zoals ...
Een boek van dit formaat en vooral gewicht kun je alleen aan tafel lezen. Het in je handen houden terwijl je leest is geen optie. Gelukkig blijft het goed open ...
'Taco's zijn het kloppende hart van de Mexicaanse keuken.' lees ik op de voorflap van het kleurige boek dat voor mij ligt. En dan niet die harde (snel brekende)...
Op de een of andere manier houd ik enorm van wat ik 'uitlegboeken' noem. Ik heb er dan ook veel en over heel veel verschillende onderwerpen. Nu ben ik op het ge...
Alweer een pastaboek denk je misschien. Maar let op. Het ene pastaboek is het andere niet. En dat bewijst Pasta 2.0. Met 80 gezonde recepten voor pasta's die je...
De eetreizen door de Arabische wereld van Nadia Zerouali en Merijn Tol leveren keer op keer kookboeken op die je niet wilt missen. Meer dan tien jaar geleden gi...
Hou je van praktische bakboekjes met veel informatie en zonder veel opsmuk? Dan is deze Bakbasics een must have! Hou je van plaatjes van mooie taarten, gebakjes...