Intro
Fruit moet je meestal snel opeten, zeker zacht fruit als frambozen en aardbeien. Maar je kunt natuurlijk ook zelf jam maken. Lisa Bienaimé en Sabrina Del...
De inmaaktuin van de Australische Jo Turner belooft dat we 365 dagen uit eigen tuin kunnen eten. Wie een moestuin heeft weet dat je soms overspoeld wordt met oo...
Helaas werkt het weer nog niet echt mee deze lente, maar ooit wordt het zonnig en warm en krijgen we vanzelf zin in ijs. Vijf jaar geleden kwam IJs & co uit...
Er waren meer gegadigden op de redactie van Kookboekennieuws om de Inmaak- en fermenteerbijbel te recenseren. Ten eerste is de Kookbijbel reeks populair en ten ...
De lente komt er aan! De natuur ontwaakt en de eerste groene blaadjes komen boven de grond. In het wild geplukt komt dus precies op tijd. Lieve Galle schreef di...
Dosia Brewer kennen we natuurlijk al van het succesvolle Dosia bakt vegan. Ze schrijft al jaren recepten voor bekende bladen en organiseert culinaire workshops....
De mussen vallen al dagen van het dak dus een verfrissend drankje is dan heerlijk. Mocktails laat zien dat dat prima zonder alcohol kan. Zowel in de supermarkt ...
Moestuinkookboeken hebben een speciaal plekje bij mij in de boekenkast. De Meisjes van de Moestuin mogen daar zeker bij. Dan hebben ze gezelschap van Eten uit d...
Er wordt hier thuis veel zelf gemaakt, van brood tot sauzen en soepen. Gek genoeg geldt dat minder voor broodbeleg. Veel verder dan jam of een tonijnsalade kome...
Banana! De Minions zijn er gek op en maakten er een eindeloos liedje over, sporters zijn fan en er zijn maar weinig kinderen die er niet mee opgroeien: de banaa...
