Het stevige grote kookboek Mezze. De lekkerste gerechten uit de keuken van het Midden-Oosten begint met een voorwoord van de kok en schrijfster Salma Hage. In d...
Yvette van Boven behoeft natuurlijk geen enkele introductie meer. Voor degenen die onder een steen geleefd hebben: Yvette van Boven schrijft voor de Volkskrant ...
Dat je gelukkig en vrolijk wordt van chocolade, is een feit. Niet alleen omdat je vanwege de aanwezige vetten en suikers endorfine aanmaakt, maar ook omdat we h...
'Samen met familie genieten van goed eten is belangrijk in de Indonesische cultuur' schrijft Meta van den Boomen in het voorwoord van Blauw - Authentieke Indone...
Thuis koken als Jonnie Boer en daar een drank bij kiezen volgens het advies van Thérèse. Dat willen we allemaal wel. En dat kunnen we ook want Jonnie en Thérèse...
Luilekkerland is het eerste boek dat vader en dochter Kleyn samen schreven. Onno Kleyn behoeft natuurlijk nauwelijks introductie met onder meer zijn veertig boe...
Winterkost is niet het eerste boek van Jeroen Meus dat we bespreken op Kookboekennieuws. Eerder hadden we het al over Dagelijkse kost en niet lang daarna over D...
Vandaag geen kookboek, maar een boek om je te wapenen tijdens je strooptochten door de supermarkt: De Supermarkt Survivalgids, geschreven door Teun van de Keuke...
Laten we eerlijk zijn: het is lastig om te voldoen aan de verwachtingen van René Redzepi. De Deense chef-kok van restaurant Noma in Kopenhagen (vier maal verkoz...
Polle werkt al jaren in de paleiskeuken van Symbolica in de magische Efteling. Daar maakt hij natuurlijk de pannenkoeken die eerder al eens in boekvorm verschen...