Het enige kritiekpuntje op de recepten van Jamie Oliver dat je wel eens hoort, is dat je zoveel ingrediënten nodig hebt om zijn gerechten te maken. Ik heb z...
Dit is een kookboek waarvoor je (waarschijnlijk) iets verder moet kijken dan je neus lang is. The Green Kitchen at Home is het vierde kookboek van het stel Davi...
Het eerste wat opvalt is dat het boek Smaak & Techniek van Naomi Pomeroy met heel veel zorg is gemaakt en samengesteld. Het is een prachtig groot zwaar boek...
Het allerleukste en allerpopulairste bakprogramma op de Nederlandse televisie. Behalve de technische uitdagingen waarvoor de kandidaten staan, bevat dit nieuwe ...
Het doet Het hartige bakboek van Rutger van den Broek te kort om het een aanwinst voor de kookboekenkast te noemen omdat dit impliceert dat het boek in de kast ...
Zo onderhand weet iedereen wel wie Danny Jansen is. De vriendelijke TV-kok met zijn leuke glimlach vergeet je dan ook niet snel. Danny is veel meer dan alleen m...
De methode Koken met Karin breidt zich uit. Karin Luiten leert ons al jaren om te koken zonder pakjes en zakjes; hoe makkelijk dat is en vooral hoeveel smakelij...
Het eerste wat opvalt aan Kookschool Brood en Banket van de Franse broodbakker en patissier Rodolphe Landemaine is het kloeke formaat. Het boek is net zo groot ...
Het boek Big Mamma kun je zeker een Big Mamma noemen. Wat een dikke pil is dat. Een groot en zwaar boek met bijna 500 pagina's vol Italiaanse recepten en mooie ...
Na drie succesvolle bakboeken met zoete recepten vond Rutger van den Broek het de hoogste tijd om eens op de hartige toer te gaan. Het hartige bakboek bevat 60 ...
