De vegan slager heeft een cover die direct opvalt in de boekhandel. Hij is lichtroze, heeft illustraties van groenten met daarin namen van vlees en heeft een ti...
Jonah Freud, kookboekauteur, culinair journalist en kookboekhandelaar, schreef het kookboek Memmisj. Een kookboek over de Joodse wereldkeuken. En dan graag de n...
Vegetarisch en plantaardig eten is niet meer weg te denken en wordt steeds 'normaler'. Dat roept ook de vraag op hoe je vega(n) kunt eten als je een sporter ben...
Wat een geweldige bron van inspiratie heeft Rukmini Iyer gevonden voor haar boek India Express. Haar ouders maakten in hun jonge jaren lange treinreizen door In...
Met de titel van haar nieuwste boek Persiana elke dag verwijst Sabrina Ghayour naar haar zo succesvolle eerste boek Persiana. De in Iran geboren chef-kok en koo...
Als er een nieuw kookboek van Sergio Herman uitkomt dan zijn de verwachtingen altijd hoog gespannen. Deze sterrentopkok van formaat heeft op culinair gebied mis...
Rosheen Kaul en Joanna Hu zijn allebei geboren in China maar ze groeiden op in Australië. Rosheen is chef-kok in Melbourne, tv-kok en foodcolumnist voor de Guar...
Inkijkexemplaar
Kookboeken komen in allerlei soorten en maten voor. Sommige geven recepten voor een snelle maaltijd, andere vertellen de verhalen en bevatte...
Wildplukken in de stad is een leuk klein handzaam boekje over, de titel zegt het al, wildplukken in de stad. Handig om mee te nemen in een binnenzak of een tas....
De smaak van het bos van Bernadette Wörndl is een erg mooi vormgegeven boek met bijzondere gerechten, afgewisseld met informatie over de producten die je kunt v...