Je kent ze vast: dagen waarop je geen zin hebt om te koken. Mij maak je dan heel gelukkig met een goed gevulde salade. Sterker nog, je maakt me op heel véél dag...
Je zult toch maar gezegend zijn met zo'n verteltalent als Fernand Dacquin! En je zult ook maar na jarenlang rondstruinen in de wereld van toerisme en gedistille...
Een kind dat geen vlees eet in huis óf een kind dat juist te veel vlees eet? Na een kinderkookboek met een spannend verhaal en het kinderbakboek van Laura’s Bak...
Wie kent Michael Pollan niet? De schrijver van Een pleidooi voor echt eten. Een boek dat iedereen gelezen moet hebben. Hij schreef het voorwoord in Boordevol gr...
Afgelopen weken viel het ene na het andere kinderkookboek op de mat. Vorige week besprak ik al Het geheim van de tuin – met spannend verhaal – en volgende week ...
Meer dan 100 gezonde recepten onder de 500 calorieën, met minder vet, maar evenveel smaak.
Met een airfryer heb je heel weinig olie nodig om frietjes te bakk...
Kwoklyn Wan groeide letterlijk op in de keukens van de Chinese restaurants van zijn grootouders en ouders. Als chef-kok van de derde generatie bracht hij vorig ...
De door Carrera Culinair uitgegeven Kookbijbels zijn inmiddels bij iedereen bekend en populair. De opzet van een Kookbijbel is altijd hetzelfde wat voor een ple...
Wie gevoel heeft voor tuinieren, heeft groene vingers en waarschijnlijk nog veel vaker vieze. Maar wat zeg je eigenlijk over iemand met culinaire gaven? Heeft d...
Bij sommige kookboeken kan ik het niet laten om ze op de weegschaal te leggen. Het boek Vis van Gaël Orieux weegt 2,2 kilo. Een groot en zwaar boek dat je echt ...
