Zelfgemaakt, verfrissend en natuurlijk
In 'Ice tea' staan 33 verfrissende recepten voor gezonde zelfgemaakte ice tea. Alle recepten zijn 100% natuurlijk en z...
'Moon milk' is het eerste kookboek dat volledig in het teken staat van plantaardige drankjes die je 's avonds voor het slapen gaan drinkt: net als de ouderwetse...
Lisa Stentenpool, bekend van haar eerdere bestseller De vegarevolutie, is diëtist en gespecialiseerd in whole food plant-based-voeding. Ze laat je in haar boek ...
Het is weer zover: het nieuwe seizoen van Heel Holland Bakt begint! Veel blijft vertrouwd – de jury, de 10 kandidaten en de tent – maar er is ook nieuws. In pla...
Jean Beddington stond zo'n veertig jaar in restaurants te koken en maakte élke dag wel een bouillon. Al die ervaring stopte ze in het onlangs verschenen Bouillo...
Voor geeks – die hard fans van bijvoorbeeld Japanse anime, Marvel-superhelden of fantasy films als Star Wars of In de ban van de ring – is álle merchandise even...
Een nieuw boek van Mari Maris maakt altijd nieuwsgierig. Maison Mari ziet er heel aantrekkelijk uit. En als we kijken naar de eerdere boeken van Mari Maris dan ...
Wie kent haar niet, het wereldberoemde konijn van Dick Bruna? Het nieuwste boek over Nijn is niet alleen om voor te lezen, maar ook om uit te koken.
Inhoud:
...
Sous-vide koken is eigenlijk een verfijnde vorm van pocheren: duurzamer en technisch volmaakt. Het past bij onze tijd, waarin gezonde voeding belangrijker en po...
De hang naar puur leven, dicht bij de natuur is booming. Zo koken steeds meer mensen op basis van de seizoenen, met verse, zelf geoogste ingrediënten. En zijn s...