Wanneer je denkt aan Spaanse tapas, denk je waarschijnlijk vooral aan vlees- en vistapas. De Spaanse keuken laat groenten tapas onderbelicht, terwijl er genoeg ...
Intro
Bibi Loomans ken je wellicht als voormalig tv-kok in Koffietijd of van haar eerste kookboek Zin in salade. Ze ondervond druk van sociale media om als 'fo...
Inkijkexemplaar bol.
Marleen Visser is de motor achter de succesvolle Studio Marleen Visser - Food Photo & Video. Kort geleden kwam haar nieuwste boek I...
Intro
De zussen Marta en Joanna Klejman groeiden op in Polen waar iedere dag wel iets van gefermenteerde groenten op tafel kwam. Na hun emigratie naar België d...
Heerlijk gezond & eenvoudig
Inkijkexemplaar op bol.
Pascale Naessens heeft al heel wat boeken op haar naam staan. Zoals De beste groentegerechten en De...
Inkijkexemplaar op bol.
Voor mij ligt een heel groot en zwaar boek van Laura Kieft, beter bekend als Laura's Bakery, met de titel Het complete basisbakboek....
Inkijkexemplaar bol.
No Halfway Cooks staat vol met Aziatisch geïnspireerd comfort food en is gemaakt door Jody Franz en Stan Beaujean. Nu hoor ik je denken...
Bakken zoals het bedoeld is
naar bol.
‘Chef Joan neemt je mee terug naar de basis van puur en ambachtelijk bakken’, staat er op het schutblad van dit bakbo...
Intro
Amsterdam als culinaire metropool lijkt iets van het laatste decennium maar niets is minder waar. Dit jaar bestaat onze hoofdstad 750 jaar. Als handels- ...
Inkijkexemplaar uitgever bekijken
Het boek Rotterdam Chinatown heeft als ondertitel "Het culinair erfgoed van Katendrecht en Asian Glories". Het boek is ech...
