De sympathieke Vlaming Wim Ballieu kennen we van zijn culinaire televisieprogramma's op njam! en 24kitchen . Wie geluk heeft kent hem ook van zijn succesvolle k...
Het zal nog wel even duren alvorens de naam Anthony Bourdain wat in de vergetelheid raakt. Anthony heeft met zijn kookboeken en zijn culinaire reisprogramma's o...
Molly Baz is een receptontwikkelaar en voormalig Bon Appétit-ster. Haar doel is om mensen die (nog) niet zo heel goed kunnen koken te leren om een goede thuisko...
One Pan Perfect van Donna Hay is een kookboek dat aan alle kanten roept: "Geef mij cadeau! Geef mij cadeau!" Daarbij moet je in acht nemen dat het ook een cadea...
Op de foto hierboven Stilleven met kazen, Floris Claesz. van Dijck, ca. 1615
Een culinaire reis door het Rijksmuseum langs allemaal schilderijen waar eten en...
Inkijkexemplaar
We kennen Pippa Middlehurst van haar eerste boek Dumplings en Noedels (recensie onder de link). Zoals je in die recensie kunt lezen is Pipp...
Boo Raan is Thais voor 'traditioneel'. De in Thailand geboren Dokkoon Kapueak had een grootmoeder die erg boo raan was en die haar streng opvoedde. Op haar zest...
Soms wordt een boek precies op het juiste moment uitgegeven. Dat is het geval met Cocina Latina, Liefdevolle familierecepten. De recepten komen allemaal uit La...
Als je wanhopig probeert kilo's kwijt te raken of om andere reden op dieet bent kun je nu stoppen met lezen. Maar wie dol is op lekker eten en dat zonder beperk...
Bali. Het eiland van de goden. Alhoewel Indonesië meer dan 17.000 eilanden heeft wordt Bali over het algemeen gezien als een stukje paradijs op aarde. Niet alle...