Het gaat nooit meer iets worden tussen mij en mijn televisie. Ik ben een typische 'terugkijker' maar vaak komt het daar gewoon niet van. Zodoende had ik nog noo...
Laurie Woolever, die Anthony Bourdain meer dan tien jaar heeft gekend, heeft een groot deel van Wereldreizen zonder de hulp van Anthony moeten maken. Ze voerden...
De bekende fotograaf Oof Verschuren heeft zichzelf de Japanse keuken en dan met name het maken van sushi's eigen gemaakt. Dat is nogal wat want een beetje sushi...
Diner-Een jaar samen aan tafel is geschreven door Johanna Goyvaerts, Tine Lejeune en Barbara Serulus. Dat zijn namen die ons in Nederland weinig zeggen en daaro...
Natuurlijk kan ik een lang stuk schrijven over de verkiezingen van HET BESTE KOOKBOEK VAN 2021. Maar het persbericht bevat alle informatie die nodig zijn. De ge...
Rukmini Iyer is de koningin van de bakplaatrecepten. Na de succesvolle kookboeken De groene bakplaat, De snelle bakplaat, De wereldse bakplaat en tussendoor ook...
Amazing Asia, het eerste boek van Emma De Thouars, sloeg in als een culinaire bom. De recensies waren allemaal even lovend. Er werd dan ook reikhalzend uitgekek...
Soul Food van Mas van Putten en Carl Lemette (lees hier de recensie) is opnieuw uitgegeven en heeft nu de titel Asian Soul Food. De recepten zijn niet alleen ma...
Ching-He Huang is een bekende verschijning in Engelse en Amerikaanse kookprogramma's. Ze heeft inmiddels tien kookboeken op haar naam staan en werkte samen met ...
Wie kent Alain Caron nog niet? Iedereen kent hem. De in Parijs geboren en in Nederland wonende kok zagen we in diverse seizoenen van Masterchef. Hij heeft een l...