Een tweede boek van Elisabeth Scholten, beter bekend als de Koekjeskoningin, kon niet uitblijven. Haar blog Ellouisa Cooking is enorm populair en haar eerste bo...
Weinig keukens in de wereld zijn zo divers als de Maleisische keuken. Het land is een grote smeltkroes van culturen en invloeden van buitenaf. Mandy Yin werd ge...
De titel van het derde boek van Vanja van der Leeden is geweldig. Sane betekent verstandig. En insane betekent gestoord of gek. Het kookboek Insane is, zoals op...
Het werd al aangekondigd in de recensie die je hier kunt lezen. We verloten twee exemplaren van Uit de keuken van Xi'an Famous Foods. Dat is niet niks. Dus doe ...
Bij Kookboekennieuws hanteren we de regel dat we geen recensie schrijven aan de hand van een pdf-bestand. Slechts heel af en toe maken we daar een uitzondering ...
Xi'an is de hoofdstad van de Chinese provincie Shaanxi maar was ooit de hoofdstad van China. De stad had in 2020 bijna 11 miljoen inwoners. Xi'an ligt aan het o...
Een nieuw boek van Mari Maris doet altijd het hart iets sneller kloppen. Ze heeft al zoveel mooie boeken gemaakt dat je denkt, beter kan niet. Maar het kan wel....
De alom geliefde TV-kok Jeroen Meus wint de Nederlandse Johannes van Damprijs 2022. En dat is niet niks want grote namen gingen hem voor. Zijn naam wordt bijges...
Tim Anderson is een expert als het gaat om de Japanse keuken. De rij boeken die eerder van hem verschenen laten dat stuk voor stuk zien. Hij woonde een aantal j...
Het Kookboek voor een heerlijk chaotisch leven van de Vlaamse Martena Duss & Laurence Roothooft is vast met veel plezier gemaakt. Dat straalt er aan alle ka...