Toen bekend werd dat de vakantiekookboeken van Onno Kleyn opnieuw uitgegeven zouden worden dacht ik, die heb ik al dus die hoef ik niet. Ach ja, we maken allema...
Dat courgettebloemen eetbaar zijn weten de meeste mensen wel. En dat je viooltjes en rozeblaadjes kunt versuikeren en dan je gebak er mee kunt versieren is ook ...
Poké spreek je uit als poh-kay. Poké is een eeuwenoude traditie uit de Hawaïaanse keuken en bestaat gewoonlijk uit een kom gevuld met stukjes verse rauwe vis be...
Een mooi vormgegeven boek met smakelijke en gezonde recepten voor mensen die redelijk intensief sporten. Je lichaam heeft dan meer nodig dan alleen 'normale' ge...
Wat direct opvalt als je dit mooie dikke boek doorbladert zijn de foto's. Niet alleen prachtige foto's van de gerechten maar vooral ook van Napels en de Amalfik...
We kennen Steven Raichlen als een expert op het gebied van barbecuen en alles wat met culinair roken te maken heeft. Hij schreef een aantal succesvolle boeken o...
Wat was er eerst? De kip of het ei? Wij houden het op de kip. Daarom is de recensie van Kip op het menu eerder op deze website verschenen. Deze recensie van Ei ...
We kennen Luc Hoornaert o.a. als autoriteit op het gebied van de Japanse keuken en mede-auteur van de Must Eat boeken die hij samen met de getalenteerde (food)f...
We kennen de schrijfster Lulu Wang voornamelijk van haar eerste roman Het Lelietheater. Ze heeft daarna nog elf boeken geschreven maar de eerste was het succesv...
Er staan in dit mooie boek een aantal recepten die zeker geschikt zijn om thuis te maken. Maar From Farm to Fork in the Netherlands is veel meer dan een kookboe...
